Detaljer
Ingredienser:
Green Hatch Chile flingor, Green Hatch Chilepulver, brunt socker, vitlök, koriander, fleur de sel, kummin, mexikansk oregano, lök, apelsinskal
Användning:
Använd som en rub för fläsk eller nötkött eller till en kyckling- eller fiskmarinad för en komplex smak med en kick värme. Prova denna blandning på dina short-ribs, kycklinglår, fläskkött, räktaco, salsa verde, mexikansk gryta, i köttfärslimpa, alla enchiladas eller rubba på biffen.