Satake PRO, Petty 12cm

En Petty-kniv ur Professional-serien, framtagen av japanska Satake i nära samarbete med svenska kockar.
1045 Kulor
i lager

Availability: I lager

1 045,00 kr

Detaljer

Ledorden i arbetet har varit balans, känsla och prestanda. Knivarna i serien är tillverkade i AUS8-stål, ett stål med extremt god förmåga att behålla skärpan och som svarar snabbt på återskärpning. Pettyn är smidd i ett stycke, med ett bolster som viger bladet med handtaget av svart pakkaträ – ett träslag som tål väta och tuffa tag.

  • Material: AUS8-stål
  • Bladlängd: 12 cm
  • Handtag av svart pakkaträ
  • Fabrikat: Satake
  • Art nr: SP800075