Brandy BBQ Smoking Chips, 360g

Ekchips från brandyfat.
99 Enkronor
Slut

Availability: Slut i lager

99,00 kr

Detaljer

Brandy är en spritdryck med högt alkoholinnehåll, mellan 36-40 procent, framställd genom destillering av vin. Den slutliga produkten bestäms av hur uppvärmningen, förångningen av alkoholen i det använda vinet och lagringen i ekfaten går till. Fat tuggas sedan ner till trächips. Aromerna som finns i eken blir en perfekt produkt som kan användas som ”kryddning” i matlagning, grillning och rökning.

Vid användandet:

  • För kol- och trägrillar:

När trächipsen är klara så tillsätt en handfull i glödbädden eller använd röklåda.

  • För gasgrillar:

Ta de fuktiga trächipsen och lag dem i en V-formad röklåda. Lägg denna röklådan mellan 2 stycken brännare i grillen. Sedan sköter det sig själv. För bättre resultat så håll locket stängt på grillen

Produkt:

Trächipsen är gjorda av Fransk, Amerikansk och Europeisk ek som har använts av de ”stora” vinerierna i Spanien som gör vin och sprit.

Innehåll: Ekchips från brandyfat.

Förpackning: Plastpåse.

Vikt: 360g